-

Быстрый переход по страницам блога Эльдис:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эльдис

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2007
Записей: 6231
Комментариев: 104873
Написано: 172029

Ячмень

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 10:41 + в цитатник

В августе, во время одного из небольших путешествий, по дороге на Лысую гору (да, именно так) мы вдруг оказались среди ячменных полей. Ячмень был уже совсем спелый, и чуть колыхался от слабого ветра...


IMG_4946-1_edit.jpg

IMG_4905_edit.jpg

Ячменные поля, сзади Дудергофские высоты (фин. Tuutarin mäet) — памятник природы, группа холмов ледникового происхождения, одна часть которых (Кирхгоф) расположена в Ломоносовском районе Ленинградской области, а другая а другая (Воронья гора и Ореховая гора) на юго-западе Санкт-Петербурга. Хотя как их умудрились отнеси к разным районам одному богу известно...


IMG_4922-1_edit.jpg

Конечно я забыла про всё, и пошла снимать ячмень...


IMG_4929-1_edit.jpg
IMG_4931-1_edit.jpg
IMG_4932_edit.jpg
IMG_4938_edit.jpg
IMG_4940_edit.jpg
IMG_4942=1_edit.jpg

Трех королей разгневал он,

И было решено,

Что навсегда погибнет Джон

Ячменное Зерно.

Велели выкопать сохой

Могилу короли,

Чтоб славный Джон, боец лихой,

Не вышел из земли.

Травой покрылся горный склон,

В ручьях воды полно,

А из земли выходит Джон

Ячменное Зерно.

Все так же буен и упрям,

С пригорка в летний зной

Грозит он копьями врагам,

Качая головой.

Но осень трезвая идет.

И, тяжко нагружен,

Поник под бременем забот,

Согнулся старый Джон.

Настало время помирать —

Зима недалека.

И тут-то недруги опять

Взялись за старика.

Его подрезал острый нож,

Свалил беднягу с ног,

И, как бродягу на правёж,

Везут его на ток.

Дубасить Джона принялись

Злодеи поутру.

Потом, подбрасывая ввысь,

Кружили на ветру.

Он был в колодец погружен,

На сумрачное дно.

Но и в воде не тонет Джон

Ячменное Зерно!

Не пощадив его костей,

Швырнули их в костер.

А сердце мельник меж камней

Безжалостно растер.

Бушует кровь его в котле,

Под обручем бурлит,

Вскипает в кружках на столе

И души веселит.

Недаром был покойный Джон

При жизни молодец,—

Отвагу подымает он

Со дна людских сердец.

Он гонит вон из головы

Докучный рой забот.

За кружкой сердце у вдовы

От радости поёт.

Так пусть же до конца времен

Не высыхает дно

В бочонке, где клокочет Джон

Ячменное Зерно!

Роберт Бернс, в переводе Маршака.

IMG_4946-1_edit.jpg IMG_4952-1_edit.jpg IMG_4953_edit.jpg

Овёс среди ячменя

IMG_4958-1_edit.jpg IMG_4960-1_edit.jpg IMG_4961_edit.jpg IMG_4963_edit.jpg

Ячме́нь (лат. Hórdeum) — один из древнейших злаков, возделываемых человеком. Как и пшеница, он был окультурен в эпоху неолитической революции на Ближнем Востоке не менее 10 тыс. лет назад, в Палестине его начали употреблять в пищу не позднее, чем 17 тыс. лет назад. Самые древние образцы культурного ячменя найдены в Сирии. Ячменное пиво было, возможно, древнейшим напитком человека эпохи неолита. Египтяне называли ячмень jt (произношение, вероятно, йит) или šma (шема). В последнем варианте ячмень был также символом Верхнего Египта. Шумеры называли ячмень акити. В книге Второзаконие ячмень перечислен среди семи плодов земли обетованной, В Древней Греции ячмень использовали в священных обрядах Элевсинских мистерий. Богиня Деметра имела также имя или титул матери ячменя. Плиний Старший описал рецепт ячменной каши в своей «Естественной истории». В Тибете мука из ячменя, цампа, вошла в употребление не позднее V в. до н. э. В Древнем Риме гладиаторов называли «питающиеся ячменем» из-за того, что ячмень способствовал быстрому набору мышечной массы.

Широко используется в пивоварении — является самым распространённым злаковым, из которого производится солод. Из зёрен вырабатывается ячменная крупа двух видов: перловая и ячневая. В народной медицине отвар ячменной крупы используют при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Вот такие дела!)

IMG_4969-1_edit.jpg IMG_4977_edit.jpg IMG_4994-2_edit.jpg IMG_4995_edit.jpg IMG_5003-6_edit.jpg IMG_5007_edit.jpg

Рубрики:  фотографии
фоторепортаж
Метки:  
Понравилось: 12 пользователям



dkfl43rfnby   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 10:55 (ссылка)
Катя,привет...
И хорошо,что забыла обо всем..))Благодаря этому и все мы увидели ячменное поле твоими глазами и получили удовольствие от запечатленной тобой красоты.
А еще там оказалась женщина какая-то симпатичная...Очень хорошо вписалась в пейзаж..))))
Ответить С цитатой В цитатник
елин   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 12:56 (ссылка)
фото восхитительные, комментарии восхитительные, ты само очарование.
Ответить С цитатой В цитатник
alina-vasilyok   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 12:59 (ссылка)
Золотое ячменное море)))
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 15:01 (ссылка)
dkfl43rfnby, Фотоохота - такая штука, что пока едешь к намеченной цели, находишь ещё много чего интересного)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 15:03 (ссылка)
елин, вот спасибо, мне очень приятно услышать такой отзыв!)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 15:04 (ссылка)
alina-vasilyok, Красота и раздолье!
Ответить С цитатой В цитатник
dkfl43rfnby   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 15:06 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

Да,если кто там ехал с тобой вряд ли он много чего интересного замечал.))))И не возражай,пожалуйста...))
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 15:43 (ссылка)
dkfl43rfnby, Бывает))
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий-Киев   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 06:06 (ссылка)
Особо предпоследнее фото понравилось...
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий-Киев   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 06:06 (ссылка)
Особо предпоследнее фото понравилось...
Ответить С цитатой В цитатник
Neona01   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 10:52 (ссылка)
Удивила. Я всю жизнь представляла себе ячмень не в виде колоса, а в виде развесистой веточки, на одном из твоих снимков такая есть. А здесь такая красота! И ты прекрасно вписываешься в эту красоту. Олицетворение природы.
Ответить С цитатой В цитатник
Acid_Nebula   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 17:21 (ссылка)
Эльдис, прекрасный пост и ты прекрасна. Я словно в лето снова окунулась:) Все фото великолепны, но чёрно-белое мне понравилось больше всех.
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 21:54 (ссылка)
Юрий-Киев, Это здорово! Я очень редко получаюсь на фото!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 21:54 (ссылка)
Neona01, Веточка это овёс! Но я тоже не сразу поняла что это ячмень, сначала подумала рожь, но потом разобралась
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Октября 2017 г. 21:55 (ссылка)
Acid_Nebula, Немного жаль цвета в той фотке, но с цветом почему-то хуже было. Хотя так я цикорий потеряла в букете...
Ответить С цитатой В цитатник
genny-rio   обратиться по имени Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 12:04 (ссылка)
спасибо за радость ячменного поля:)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Среда, 08 Ноября 2017 г. 23:15 (ссылка)
genny-rio, Спасибо за разделённую радость!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку