29. Дамасская сталь.


 

От публикатора: Этот материал предоставлен и опубликован по просьбе одного из наших читателей идущий_В_небо. Кажется, в правилах есть пункт, позволяющий подобные манипуляции. Материал кажется интересным и вполне себе общеразвивающим. Орфография сохранена.

Что мы подразумеваем под искусством? Полотна картин, звуки музыки, великолепные статуэтки и памятники.. А что мы подразумеваем под оружием? Все что может колоть, резать или стрелять. Однако оружие, как и все остальное тоже может претендовать на звания исскутства. Изгибы златоустовских сабель, скованных ещё во времена Екатерины, аскетичный и смертоносный клинок японской катаны. Изящная, легкая наваха, ставшая в свое время символом романтиков с большой дороги. И знаменитый, ничем не передаваемый рисунок дамасской стали, которую мы знаем как «булат».
 

Далее

 

идущий В небо для Observer Journal

Супер-огурчики!


 

Вот и настала летне-огуречная страда для хозяек!

Зимой будут даны надлежащие оценки сделанным в летнюю страду запасам.

Я много лет пользуюсь многократно проверенным рецептом консервации огурцов.

И очень ценю его за простоту в исполнении и прекрасный хрустящий вкус огурцов.

Готовить нужно только в литровых банках (почему-то в больших - пропадает хрустящий эффект).

 

Итак:

- на дно банки укладываем по 3 листика вишни, порезанный листик хрена, 2-3 небольхих зубочка чеснока и горсть порезанного свежего укропа (очень хорошо подойдет и небольшое молодое соцветие);

- плотно укладываем небольшие огрчики, предварительно 3-4 часа выдержанные в холодной воде (это еще усилит их хрустящий эффект);

- готовим рассол  - из разведенных в ХОЛОДНОЙ (!)  воде 2 чайных ложек крупной соли (ни в коем случае НЕ йодированной!), 1 чайной ложки сахара и 100 гр столового 9% уксуса (берем самый простой - столовый);

- заливаем холодный рассол в банку с огурцами и ставим банку в кастрюлю для стерилизации. И главное   ставим в холодную воду (проложив между дном кастрюли и банкой холщевую тряпочку). Нагреваем на несильном огне и выдерживаем на огне до той поры, пока огурцы не поменяют цвет - из зеленых не станут оливковыми.

Тогда банку закатываем металлической крышкой, переворачиваем, укутываем и оставляем так до полного  остывания (примерно, до утра следующего дня)

 

На фото - для сравнения изменения цвета:  две банки - одна со свежими, вторая - уже со стерилизованными...

 

 

 

Без заголовка

Судьба моя, звездный иней,
Звезда над дорогой дальней,
Звезда над долиной синей,
Звезда на холодной стали...

- Мой друг, я в Закат гляделся,
Звездой летя в бесконечность,
Мой друг, я в Закат гляделся.
Но я Рассвета не встречу.

Звезда моя, струнный ветер,
Струна над водою сонной,
Струна сгоревших столетий,
Струна последнего стона...

- Чужак, закатные струны
Тебе изрезали руки.
Чужак, закатные струны
Скажут лишь о разлуке.

Струна моя, лунный холод,
Луна в глазах лошадиных,
Луна, вошедшая в город,
Луна над мертвой маслиной...

- Мой друг, я Луною призван,
Бьют землю лунные кони...
Мой друг, я луною призван,
Мне не уйти от погони!

Луна моя, зимний пламень,
Зима, звезда и тревога,
Зима и сердце, как камень,
Зима, в никуда дорога...

- Чужак, твоя кровь струится
И ты бледнее тумана,
Чужак, твоя кровь струится,
Не мне закрыть эту рану!

Судьба моя, звездный иней,
Звезда над дорогой дальней
Звезда над долиной синей,
Звезда на холодной стали...
 
(с) Канцлер Ги

О чем же пел этот этот странный Майкл Джексон?

Я не фанат Майкла Джексона. Никогда не пыталась  прислушаться хоть краешком уха, о чем он поет. Всегда считала его просто чудиком, которого последнее время на потеху купали при всем народе в помоях.

Но вот случайно наткнулась на переводы его песен. И... даже прослезилась.

Улыбайся, даже если твое сердце болит,
улыбайся, даже если оно разбито.
Улыбайся, когда тебе страшно и грустно –
и завтра ты обнаружишь, что все еще стоит жить.
Это время, когда ты должен продолжать
улыбаться, что толку в слезах?!
Ты обнаружишь, что все еще стоит жить,
если ты просто улыбаешься. (Smile)

 

***

 

Вы не встречали мое детство?
Я давно ищу этот мир, из которого должен был прийти,
но не нахожу его в «бюро находок» моего сердца.
Никто не понимает меня, воспринимая лишь как странную эксцентричность,
потому что я продолжаю резвиться, как ребенок, но простите меня...
Это моя судьба – возмещать детство, которого я никогда не знал...
Я ищу детские чудеса –
мечты о пиратах и приключениях, о завоеваниях и королях,
фантастические истории, которые можно рассказывать,
мечты, в которых я был смелым, смотри, я лечу...
Прежде чем осудить меня, попытайтесь полюбить меня,
в моей юности было столько боли...
Загляните в свое сердце и спросите –
нет ли там моего детства? (Childhood)

 

***

 

Вы не понимаете меня, утверждая, что я другой,
но ведь в мире существуют проблемы гораздо важнее:
жестокость и кровопролитие на улицах, нищета,
наркомания, коррупция, насилие со стороны полиции, проституция…
Скажите мне, что вы делаете, чтобы остановить это?
Зачем же вы тратите время, занимаясь только мной,
почему вы прицепились ко мне?! (Why You Wanna Trip On Me)

 

***

Что произошло с людьми, мы потеряли любовь, или что вообще все это значит?
Я должен обрести покой, ведь никто, похоже, не хочет дать мне быть собой.
Я должен жить каждый день так, словно он последний.
Вперед, давай, справляйся! (Jam)

 

***

 

Есть в твоем сердце уголок, где живет любовь, она гораздо ярче завтрашнего дня.
Отыщи ее, и ты обнаружишь, что незачем плакать, здесь нет боли и печали.
Чтобы найти этот уголок, ты должен заботиться о живущих.
Создай маленькое пространство, создай лучшее место...
Исцели мир, сделай его лучше для тебя, для меня и для всего человечества.
Любовь не может лгать, она сильна и дарит радость,
испытав блаженство, мы перестанем бояться и чувствовать страх,
мы перестанем существовать и начнем жить.
И тогда мы почувствуем, что нам всегда будет хватать любви.
Так почему же мы продолжаем душить жизнь, раним эту землю, распинаем ее душу,
хотя так легко увидеть – этот мир божественен.
Мы могли бы летать высоко, позволить нашим душам не умирать никогда,
Я сердцем чувствую, что все вы мои братья.
Создайте мир без страха (Heal The World)

 

***

Сила в том, чтобы верить – так дай самому себе шанс.
Потому что ты можешь взобраться на самую высокую гору,
плавать в самом глубоком море,
всё, что тебе нужно – лишь желание добиться этого и немного веры в себя.
Так храни веру, не позволяй никому разубедить тебя.
Ты должен знать, когда нужно сделать шаг, чтобы твои мечты поднялись над землей.
Храни веру, малыш, потому что это всего лишь вопрос времени и ты победишь.
Добивайся того, что ты хочешь, не позволяй им мешать тебе.
Верь – ты можешь быть лучше (Keep The Faith)

 

***

Я направляюсь к границе и ничто уже не имеет значения,
я должен успеть.
Демон скорости, именно ты мне сказал – «будущее в твоих руках,
жизнь, которую ты спасешь, будет твоей собственной».
Ты читаешь мне мораль о моей жизни, как будто твои слова – закон,
а я собираюсь жить каждый день и час так, словно для меня не будет завтра.
Вперед! Вперед! Вперед! (Speed Demon)

 

***

Ты будешь здесь (Will You Be There)

 

"Обними меня,
как река Иордан,
и тогда я скажу тебе -
ты мой друг.
Поддержи меня,
словно ты мой брат,
люби меня, как мать.
ты будешь здесь?
Когда я устану,
скажи, ты поддержишь меня?
Когда я не прав, отругаешь меня?
Когда заблужусь, ты найдешь меня?
Но мне сказали -
человек должен верить,
и идти, когда уже нет сил,
и сражаться до конца,
но я только человек...
Все стараются контролировать меня,
кажется, что мир уготовил роль для меня.
Я так растерян,
ты покажешь мне, что
ты будешь здесь для меня
и позаботишься о том, чтобы поддержать меня?

Обними меня,
склони свою голову,
нежно и смело
веди меня туда.
Обними меня,
люби меня и накорми меня,
поцелуй меня и освободи меня,
и я почувствую благословение.
Веди,
веди меня смело,
подними меня медленно,
веди меня туда.
Сохрани меня,
исцели и искупай меня,
нежно ты говоришь мне -
"я буду здесь".
Подними меня,
подними меня медленно,
веди меня смело,
покажи мне, что тебе не все равно.
Обними меня,
склони свою голову,
нежно и смело
веди меня туда.
Вылепи меня,
люби меня и накорми меня,
поцелуй и освободи меня,
и я почувствую благословение.

В самый темный наш час,
в моем глубочайшем отчаянии,
будет ли тебе всё еще дело до этого?
Будешь ли ты здесь?
В испытаниях,
когда меня осуждают,
в наших сомнениях
и крушении надежд,
в моем неистовстве,
в моей непокорности,
в моем страхе
и моих исповедях,
в моих страданиях и боли,
в моей радости и моей печали,
в обещании нового завтра,
я никогда не допущу, чтобы мы были порознь,
ведь ты всегда в моем сердце.

 

 

Ты – моя жизнь (You Are My Life)

Когда-то, совсем один,
Я блуждал в мире чужих людей,
Некому доверять,
Сам по себе, я был одиноким.
Ты возникла внезапно –
Раньше было пасмурно, а теперь совершенно ясно,
Ты прогнала страх
И вернула меня к свету.

Ты – солнце,
Ты заставляешь меня сиять,
Или скорее как звёзды,
Что мерцают ночью.
Ты – луна,
Что светит в моём сердце.
Ты мой день, моя ночь, мой мир.
Ты – моя жизнь.

Теперь я просыпаюсь каждый день
С этой улыбкой на лице –
Нет больше слёз, нет больше боли,
Потому что ты любишь меня.
Ты помогла мне понять,
Что любовь – это ответ всему, что я есть,
И я – я стал лучше,
Ты научила меня этому, разделив со мной жизнь.

Ты дала мне силу,
Когда я не был сильным,
Ты дала мне надежду, когда всякая надежда была потеряна,
Ты открыла мне глаза, когда я не мог видеть того,
Что любовь всегда была здесь и ждала меня.

 

Частная жизнь (Privacy)

Неужели фотографий недостаточно?
Почему вы так рвётесь
Заполучить историю, которая вам нужна,
чтобы вы могли похоронить меня.
Вы сбиваете людей с толку,
Вы рассказываете сплетни по вашему выбору,
Вы пытаетесь заставить меня потерять
Того человека, которым я на самом деле являюсь.
Вы продолжаете преследовать меня, врываясь в мою частную жизнь,
Почему бы вам просто не оставить меня в покое?
Ведь ваши камеры не могут контролировать
Умы тех, кто знает,
Что вы способны продать душу
Ради того, чтобы сплетня продалась.

Мне нужна моя частная жизнь, я нуждаюсь в личном пространстве
Так что, папарацци, отстаньте от меня.

Некоторым из вас всё еще непонятно –
Одна из моих друзей погибла,
Чтобы донести до всех то послание, которого вы так и не услышали.
Моего друга преследовали и оболгали, как и многих других, кого я знаю,
Но в эту холодную зимнюю ночь у меня похитили ту, кем я гордился.
Ей не дали второго шанса, она была осмеяна и загнана –
Пожалуйста, скажите мне, почему?
И вот урок, который надо выучить –
Уважение не даётся как должное, его приходится заслужить.
Перестаньте злобно атаковать мою внутреннюю личность.

И вот урок, который надо выучить –
Истории извращают и переворачивают.
Перестаньте злобно атаковать мою внутреннюю личность.

Потерянные дети (The Lost Children)

Мы молимся за наших отцов, молимся за наших матерей,
Желая нашим семьям добра,
Мы поём песни для говорящих пожелания, о тех, кто целует,
Но не для пропавших.

Так что эта песня – для всех потерянных детей,
Эта – для всех потерянных детей,
Эта – для всех потерянных детей, желая им добра
И желая им быть дома.

Когда вы сидите тут, произнося речи, подсчитывая свои блага,
Оценивая своё время,
Когда ты укладываешь меня спать и моё сердце плачет,
Потому что я храню место
Для всех потерянных детей,
Это для всех потерянных детей,
Это для всех потерянных детей, желая им добра
И желая им быть дома.
Дома, с их отцами,
Согретыми теплом и уютом любящими матерями,
Я вижу дверь, просто широко открытую,
Но никто не может найти тебя.

Так молитесь за всех потерянных детей,
Давайте помолимся за всех потерянных детей,
Просто подумайте обо всех потерянных детях, желая им добра.
Это для всех потерянных детей,
Эта песня для всех потерянных детей,
Просто подумайте обо всех потерянных детях, желая им добра
И желая им быть дома.

 

 

 

 

Очень похоже на правду, хлеб стало невозможно есть в последние годы.

Внимание, хлеб: тревога - нас снова убивают! Поведай другу!!!


ХЛЕБ НА ТЕРМОФИЛЬНЫХ ДРОЖЖАХ И
ЕГО НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ

"Хлеб наш насущный даждь нам днесь"...

К истории вопроса:

Издавна на Руси на хлебный стол смотрели, как на Божий престол. И в единственной молитве, оставленной Иисусом Христом, слово хлеб является синонимом еды вообще. "Хлеб дар Божий," - говорили наши прадеды. Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились еще до войны. Ученые, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинке на источники из гитлеровской Германии, где говорилось, что эти дрожжи выращивались на человеческих костях и что, если Россия не погибнет в воине, то она погибнет от дрожжей.

Нашим специалистам не позволили сделать ссылки на источники, скопировать их. Документы были засекречены.

Итак, если термофильные дрожжи возникли недавно, то с помощью чего выпекали квасные хлеба в глубокой древности и в недавнем прошлом? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, слизями, пектиновыми веществами, биостимуляторами.
Далее - здесь.

Размещаем плеер с музыкой и видео на ЛиРу и ЖЖ.

Очередное дополнение в

Я уже писал, как размещать в сообщении плеер с видео и музыкой используя достаточно широкоизвестный JW FLV Media Player. Но, как я понял, этот способ довольно сложен для многих. Вот и мы с создателем известного блога «Надо Бухать!» ppmax создали специальный конструктор для простого полкучения кода этого плеера, как для ЛиРу, так и для ЖЖ или других блогов.
Кому интересно



LI 5.09.15

Надеюсь, меня за эту цитату не прирежут. Еще один день...

  Сегодня я еще раз убедилась, что уровень образования не влияет на генетичесую предрасположенность человека и если существо - животное, то как его не учи, как его не дрессируй - это существо останется животным. Отличать от других животных его будет лишь то, что это будет дрессированное (ученое) животное. Но все же - животное.

Сегодня наблюдала в кафетерии людей. Абсолютно разные, у каждого свои привычки, каждый живет своей жизнью имеет свои проблеммы. Каждый - человек. В физиологическом плане.

 

У нас там телевизор стоит и каждый раз показывают передачи о животных. И так целый день - нон-стоп. На этот раз показали, как убивают крупный рогатый скот на скотобойнях. Зрелище, надо сказать, не для слабонервных. Особенно, когда убивали маленьких телят - это был ужас, который я так и не досмотрела - не смогла. Не то, чтоб я смотрела - просто слышать было мерзко и невыносимо эти предсмертные крики животных. Когда я поняла, что не смогу смотреть - я стала наблюдать за людьми вокруг. Как ни странно, передачи о кровавых убийствах всегда привлекают человечество немного больше, чем, например, комедии. Просто реакция разного чловечества, оказывается, разная. Белая половина людей посмотрела с отвращением и отвернулась дружно от экрана, в то время как черная половина людей (я имею ввиду кенийцев, сирийцев и кое кого из совковых кавказцев ) смотрели с удовольствием, причмокивая со знанием дела и еще обмениваясь советами по   поводу того, как лучше убить теленка, чтоб пока кровь вытекает - теленок был еще жив. Я не знаю, зачем это надо - мне было противно их слушать и меня беспокоит их соседство. Если они способны творить такое с детенышами животных - почему бы и с людьми не попробовать?

Послушайте, я не страдаю мизантропией, просто когда рядом живет человек, сопобный проявить такую жестокость к беззащитному существу - мне страшно жить рядом с такими соседями. В Эмиратах мне ничто не угрожает - это правда. Но у меня дома таких ребят - миллионы. Я имею ввиду НЕ белых. И как мне жить? Все время в страхе, что не дай бог малейшая политическая нестабильность - меня убьют так же как и теленка того? Это не маразм- просто люди эти безчеловечны, безжалостны, безпринципны. Им нравится делать больно - их это радует - вот поэтому меня эта их черта и пугает. Они не считают это зверством - для них убивать изощренно и безпощадно - это НОРМАЛЬНО! Если наши просто пристрелят в лоб - они придумают изощренные пытки, чтоб подольше помучить жертву. Зачем? Я понимаю под пытками лишь птерю времени, а у них это РИТУАЛ убийства - всегда обязательный. Кошмар!А ведь среди этих людей были и менеджера, и рекламные директора.... Ну и как понимать все это?

Вот такие мы разные. Мы никогда друг друга не поймем.

 

 

Christian Dior в Москве (1959)

Первый показ мод Кристиана Диора в Москве состоялся в 1959 г. Яркая и изысканная одежда моделей произвела среди советских граждан настоящий фурор и оставило отпечаток в истории моды СССР. Спасибо американскому журналу Life за рассекречевание столь  старинных кадров.

смотреть еще