Рогалики - или не рогалики - я точно не знаю как это называется, но я теперь это пеку :)

Нежные, как взбитые сливки, с хрустящей корочкой при этом, когда только что из духовки - горячие, прелесть :))

Я всё упростила: покупаю готовое слоёное тесто, режу на квадратики, посыпаю ванильным сахаром и корицей - любимое сочетание, сворачиваю в рогульки и вперёд, то-есть в духовку. Через 15 минут всё готово.

Фото не супер, прямо скажем, но я вчера вообще спала на ходу и фотографировала второпях между делом.

О скажите, кто подарил мне неподписанную симпусю?!

Очень хочется ответить взаимностью!

Большое спасибо, ловите воздушный поцелуй, сейчас эта бабочка взлетит и принесёт его!

Итак, я прошла страшное испытание. Всё позади, это всё!!

Я не могу не обозначить этот день в своём дневнике, так как последние месяцы были жутким виражом на моём жизненном пути.

А теперь я буду просто жить.

Извините, но комментарии я всё же отключу. Зато я сделаю всем своим друзьям пожелание: да не будет рядом с вами в трудный час волка в овечьей шкуре, и да расточится ядовитый кинжал, бьющий в спину.

Продолжение.

Продолжаю рассказывать о классификации роз и их сортах.

Я остановилась на парковых розах, они же кустарниковые.

К кустарниковым розам относятся такие розы, как английские, бурбонские, фрнцузские, современные ландшафтные розы и т.п. Так же отдельно - парковые розы, и хотя "согласно международной ботанической терминологии парковыми розами называются окультуренные шиповники — сами виды, их формы и сорта" - в торговле всё равно присутствует путаница и всё что угодно называется парковыми, ландшафтными и т.д. Это произошло в мире в результате того, что современные сорта роз очень переплелись меду собой, а в России - в результате всеобщего невежества относительно сортов роз. Так в магазине мне тысячу раз предлагали "сорт английская роза", при том роза не имела отношения к группе английских роз ни под каким видом, но сделать с этим ничего нельзя, только продавцов обижать, а это чревато!

Не удевительно, набрав в и-нете "английские розы википедия" мы получим: "это первая из пяти книжек для детей (и тех, кто уже вырос), написанных Мадонной" и всё тут, и никаких там роз. Но всё же я продолжу.

Английские розы - мои любимые. Остановлюсь на их сортах подробнее.

Английские розы - это самая новая группа кустарниковых роз, выведенная Д.Остином. David Austin - великобританский оригинатор, благодаря которому мир обогатился, получив самые великолепные цветы, которые только можно себе представить или увидеть во сне.

Этот пост посвящён Розам.

Розы делятся на группы, а группы - на сорта. Этим я и хочу сейчас заняться, коротко описав это распределение. Надо признать, что на сегодняшний день существует несколько разных подходов к классификации роз, и в одном проф. справочнике можно найти одну таблицу, в другом - другую. Если лет 10 назад то выглядело излишеством и признаком разобщённости розоводческих хозяйств, то сегодня очевидно, что розоводческое древо разрослось очень сложно... Но основные понятия представить себе можно и теперь.

Так странно, одев кофточку с длинным рукавом, да ещё шерстяную безрукавку, зябнуть, забравшись под плед и поджав ноги... О нет, ни сколько не жарко.

Мурашки бегут по телу, когда открываешь первую страницу новой книги, мурашки любопытства и предвкушения чего-то неизвестного, словно выходишь за порог дома ночью, и впереди длинный путь среди фонарей и ночных огней города.

Герой моей книги начинает путь от родного Гамбурга до Давоса, чтобы посетить брата, находящегося в пансионате для больных туберкулёзом, высоко в Альпах. Молодой человек считает, что прогостит там три недели (о как долго! - думает он). Он не знает, что та же самая болезнь уже проникла и в его судьбу, он многого не знает в начале пути, на первых страницах книги...

Моя мама почему-то очень веселилась, читая эту книгу, мне же её повествование кажется зловещим, подобным омуту, который затягивает и героя книги, и Германию начала 20го века и даже меня саму, так как я уже не могу оторваться от этих страниц.

Сайт Национального Географического Общества - один из интереснейших сайтов среди всех, виденных мною. Предлагаю подборку фотографий. Некоторые фотографии просто шедевральны.

Сначала пара слов о том, почему я часто обращаюсь к столь непопулярной археологической теме... И вот этот пост — яркий пример непопулярной темы. В самом деле, мёртвые тела — неприглядное зрелище.

Но суть в том, что для меня они не мёртвые тела, а словно всё ещё живые, я представляю себе их живыми, то, какими они были, хочу понять как они жили, что чувствовали. Зачем?

Что я в них ищу, я и сама не знаю, или не могу сформулировать. Наверное я ищу Работу Времени, хочу понять, существует ли она вообще или время ничего не значит.

Но просмотрев материалы, мне приходит на ум одно лишь: все эти люди жили тяжело, нуждались, голодали, страдали от болезней, были беззащитны. И все они оказались в чём-то виноваты, подвергнуты насилию, приговорены к мучительной смерти. Как странно устроено человеческое общество!!!

Набралось опять, все и не войдут... Часть фотографий из сада любимой соседки, пара - из александрии. Остальное моё :)

Вчера прибыла бытовая техника :)

Во-первых моющий пылесос, итальянской фирмы Ariete (надеюсь, не перепутала :)).

Хороший пылесос, только для меня тяжеловат, согнувшись пополам, мне его по дому за собой таскать не очень здорово, а нагибаться надо, вертикально его ставить нельзя, так что надо за ручку брать и катить его, благо колёсики есть. Куча насадок и функций, наверное, нам это будет очень полезно в доме. Я ещё мечтаю о парогенераторе, который у нас был, но при разделе отошёл к мадам...

 20 лет без последнего героя.

-----------------------------------------------

Прошу простить за вчерашний ляп-сус, перепутала дни и раньше времени разместила пост, меня в сообществе сбили с толку, там тоже перепутали :) Удалила, не подумав, а уже пришли комменты. Так что прошу прощения и вот новый пост...

Частично повторюсь, но хочу сделать ещё один пост об этой капелле, так как в прошлый раз выложила лишь чуть-чуть материаллов. Теперь же, когда съёмки в капелле стали запрещены, я выложу то, что у меня есть, чтобы те, кому это интересно смогли увидеть.

Это старые фотографии, недавно обработанные поприличнее.