-

Быстрый переход по страницам блога Эльдис:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эльдис

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2007
Записей: 6727
Комментариев: 111121
Написано: 179059


На кухне. Мясо с сыром и паприкой.

Суббота, 15 Января 2011 г. 12:10 + в цитатник

Просто мясо с сыром и паприкой. И с помидорами...

Берём паприку

 (466x699, 82Kb)

Обжариваем лук до румяной лёгкой корочки. Пока то да сё - берём паприку и помидор, нарезаем полукольцами, откладываем. Сыр натираем на тёрке - откладываем. Видим - лук готов, откладываем и лук в сторону. На сковродку закладывам мясо, жарим парим, не забывая вкусно приправить травами и специями по вкусу.

 

 (699x694, 638Kb)

Когда мясо будет почти готово - кладём румяный лук, потом паприку и помидоры, посыпаем сыром, и если есть - свежей петрушкой. У меня нет. И сыра мало было, но лучше больше. И мясо я передержала, чего делать нельзя.

Накрываем крышкой и ждём когда сыр расплывётся и всюду проникнет. И всё готово!

 (699x442, 122Kb)

Просто всякое:

 (650x699, 529Kb)

А ещё оказалось, что сушёная камбала - вещь... Нам с Дальнего Востока подкинули пару - это вкусно!)

 (483x699, 132Kb)
Рубрики:  эстетика кулинарии
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Soloira   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 12:33 (ссылка)
Про камбалу - завидую , а рецептик гениально простой - люблю такое и сделаю, спасибо!:air_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 12:51 (ссылка)
Soloira, Камбала оказалась необыкновенно вкусная, но нужно сушить именно свежую, из магазина не годится, увы.
Ответить С цитатой В цитатник
Soloira   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 12:55 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

как у нас говорят - "так отож!"
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 12:57 (ссылка)
Soloira, :))
Ответить С цитатой В цитатник
Acid_Nebula   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 14:20 (ссылка)
Эльдис, надо попробовать. В самом деле несложно, зато оригинально.
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 14:34 (ссылка)
Tenkuu_Nami, Мясо при этом почему-то получается очень сочным, не таким как обычно.
Ответить С цитатой В цитатник
Leokorolivna   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 14:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 15:23 (ссылка)
korolivna, На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Алл75   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 21:01 (ссылка)
Какая ты молодчинка))) СПАСИБО, беру на заметку



www.gifzona.ru Анимированные приколы!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 22:48 (ссылка)
Алл75, Удачи на кухонном поприще!)
Ответить С цитатой В цитатник
ASorel   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:04 (ссылка)
Эльдис, а чем отличается перец от паприки? :)
Ответить С цитатой В цитатник
Майлина   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:17 (ссылка)
прекрасный рецепт! я так обычно запекаю мясо, но без помидоров. Точно знаю, что с помидорами вкуснее.
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:45 (ссылка)
красиво и вкусно... ах!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:20 (ссылка)
ASorel, Ничем, просто слово "паприка" всегда говорят, когда имеют в виду плод, и не имеют в виду специи, поэтому так мне удобнее. Хотя специи тут тоже есть, но не в них суть...
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:21 (ссылка)
Майлина, Мясо становится очень сочным, может сыр не даёт влаге выходить, по-этому...
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:21 (ссылка)
Вышиванка, Попробовала?)
Ответить С цитатой В цитатник
helga4ka   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 12:46 (ссылка)
ммм, вкусно... кроме камбалы)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 14:05 (ссылка)
helga4ka, Камбала - правильная рыба :)
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 14:08 (ссылка)
иногда похоже делаю, но, в основном - летом
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 18:16 (ссылка)
Вышиванка, У нас цены на овощи и летом и зимой высокие, одно и то же практически.
Ответить С цитатой В цитатник
Алл75   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 20:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

Мне удача каждій день нужна)) Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 22:59 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

нет, цены на перцы сейчас =45грн., а летом все же около 8 грн...
А мясо только дорожает (вне зависимости от сезона)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 23:29 (ссылка)
Вышиванка, У нас сейчас кг примерно рублей 140р
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 23:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

это 37 грн...
Это что, перец?
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 23:39 (ссылка)
Вышиванка, Я не очень знаю сколько в гривнах получится, в последнее время муж 2 раза брал, забыл цену, а помидоры сейчас точно: от 85 до 230р в зависимости от качества.
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Воскресенье, 16 Января 2011 г. 23:54 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

гривна к рублю сейчас где-то 1:4...
Правда у нас в последние месяцы все дорожает неимоверно...
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:15 (ссылка)
Вышиванка, У нас вроде стоят на месте. Но по-разному, один и тот же товар в разных точках разную цену может иметь.
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:18 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

просто у нас все сейчас пошло лавиной - все и везде только хуже и хуже....
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:21 (ссылка)
Вышиванка, Плохо.
Хорошо нам ещё, что сын помогает, а то бы не знаю...
Ответить С цитатой В цитатник
Вышиванка   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:35 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

нам, простым людям, живущим только на одну зарплату не очень весело...
Мне страшновато... что будет и с работой и с пенсиями у нас такое уже замутили....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку