-

Быстрый переход по страницам блога Эльдис:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эльдис

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2007
Записей: 6604
Комментариев: 109801
Написано: 177560



Пост где я опять пьянствую, а так же приоткрываю тему скумбрии...

Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:10 + в цитатник

Досталась нам тут копчёная скумбрия. Честное слово, копчёная скумбрия прелестна. Пока всё, инфы мало!))

 

IMG_6539 (700x525, 405Kb)

А ещё у неё красивая шкурка. Её ещё называют макрель, а по латыни - Scomber scombrus

 

IMG_6532 (600x470, 311Kb)

 

IMG_6534 (522x600, 268Kb)

Ребёнок купил оч. дорогой сыр, на вид кошмарик, на вкус пекантно, одобрям :)

Скумбрию с сыром не советую, это у меня просто под рукой оказалось, вот я и сфотографировала.

IMG_6515 (550x512, 253Kb)

Про смешивание напитков:

Теперь смешаем Bianco с апельсиновым соком. Получим неплохой напиток, крепость зависит от пропорций. Сыр сюда не годится, опять же он тут привязался просто случайно, скумбрия тоже из другой оперы. Этот напиток лучше к сладкому, ИМХО.

(Сзади Элькина голова виднеется)

 

IMG_6547 (467x700, 245Kb)

 

IMG_6549 (466x700, 103Kb)

В другом режиме снято

 

IMG_6551 (400x600, 147Kb)

 

IMG_6561 (400x600, 135Kb)

Рубрики:  эстетика кулинарии
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям



sirota60   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:16 (ссылка)
... а рассказано забавно!..
Ответить С цитатой В цитатник
Прекрасная_Светлана   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:19 (ссылка)
ёёё... так и умерла одна старушка... захлебнувшись слюной...
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТКУ   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:25 (ссылка)
Очень вкусно. Большое спасибо!!!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Майлина   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:25 (ссылка)
Для меня вкуснее скумбрии рыбы нет))))))))))))))))))00
Сыр, как меня к нему не приучали, все равно бррр.. В детстве не ели, не приучены(((((((((((
А снято всё очень и очень красиво)))))))))))))))))))))))))) как всегда у тебя.
Ответить С цитатой В цитатник
VinKen   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:40 (ссылка)
Вкусно рассказано. Пожалуй тоже сегодня прикуплю скумбрию.В Питере она свободно продаётся?
А икра трески в виде консервов у вас есть?
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:36 (ссылка)
Прекрасная_Светлана, Старушке долгих лет и вкусных застолий :))
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:37 (ссылка)
ТАТКУ, Люблю такие выходные :)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:38 (ссылка)
Майлина, А форель?) А налим свежий жареный, с отдельно поджаренной печенью?)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:39 (ссылка)
VinKen, Скумбрия доступна, не проблема, а вот икра трески бывает дорогая весьма. ВеСч.
Ответить С цитатой В цитатник
sereetzer-ru   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:41 (ссылка)
:)) Незабудки оч.красивы!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:46 (ссылка)
WILLI_HOLZER, Они моего любимого цвета :)
Ответить С цитатой В цитатник
Прекрасная_Светлана   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 12:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

спасибо солнышко! приятно отдохнуть!
Ответить С цитатой В цитатник
Лаконика   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 13:55 (ссылка)
Эльдис, я тоже люблю скумбрию...и, вообще, рыбу в любом виде...кроме, как ни странно, корюшки...
Ответить С цитатой В цитатник
Майлина   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:03 (ссылка)

Ответ на комментарий Майлина

Майлина, скумбрия у меня на первом месте!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:09 (ссылка)
Майлина, Поняль :)
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:09 (ссылка)
Лаконика, Корюшку тоже люблю, но цена...
Ответить С цитатой В цитатник
Лайминка   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:15 (ссылка)
Сыр случаем не дор блю ? У меня мам его обожала, а я прочтя легенду о его создании, так и не смогла его попробовать ) Скумбрию покупала малосольную вкусно очень , вообще меня угостили как то омулем и с той поры свежая рыба практически без соли любимое лакомство , правда тут её сложно найти , не то что на БАМе ) и в Норильске ..
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:24 (ссылка)
Лайминка, Это Гран Боварезе, ещё более зелёненький :))
Ой, свежую сырую рыбу я не ела, признаться. Не уверена что способна.
Ответить С цитатой В цитатник
Лайминка   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:43 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

Когда у нас знакомая живущая около Байкала преподнесла презент нашему мастеру свежего омуля, та тоже сказала : Вы что дикие есть сырую рыбу ? ) И пошла его жарить
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 15:27 (ссылка)
Лайминка, Байкал - место для нас полу-сказочное. Моего мужа там когда-то угощали одним блюдом, он стал спрашивать что это, старичок долго уходил от ответа, пока не выяснилось что это змея :))
Ответить С цитатой В цитатник
Разведка_Легалайз   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 15:40 (ссылка)
и Элькин розовый язык )))так здорово!
а бьянко ещё очень вкусно с соком "зелёное яблоко"
Ответить С цитатой В цитатник
Лайминка   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 15:43 (ссылка)

Ответ на комментарий Эльдис

Значит я побывала в сказке ) , правда не заметила этого , озеро как озеро ) А старички везде хитрые , мой знакомый рассказывал, как его в Подмосковье такой же мухоморами маринованными потчевал , говорил вкусные были )
Ответить С цитатой В цитатник
сакура_на_рассвете   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 16:21 (ссылка)
а что за цветочки такие прелестные?
Ответить С цитатой В цитатник
Таша_З   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 17:28 (ссылка)
Супер!
Ответить С цитатой В цитатник
начало_осени   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 17:49 (ссылка)
ОООО !!!! СКУМБРИЯ!!!! РЫБКААаааа!!!
выросла у моря, все-все морское люблю.
смотреть, просто невозможно, сейчас захлебнусь, помидооорочкиииии
ням-ням! сырок! все! бегу, что то съем!
Ответить С цитатой В цитатник
начало_осени   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 18:23 (ссылка)

анимашка добрый вечер (498x600, 333Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Валюньчик   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 20:37 (ссылка)
Ох и хороша рыбка! сыр такой как то попробовала,но ....а вот Мартини попробуйте с вишнёвым соком,ммммм...очень даже!
Ответить С цитатой В цитатник
Soloira   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 20:41 (ссылка)
Н-да, действие Бьянко заметно - рада за Вас!Скумбрию недавно покупала - жутко захотелось копч. рыбки...(кстати, что она- макрель, для меня открытие. Стыдно -но до сих пор не знала ) А вот сыр не представляю, что его можно такой зелёный -презелёный есть (ну темнота - что возьмёшь...)
Ответить С цитатой В цитатник
Настасья_А   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 20:45 (ссылка)
Очень аппетитный пост ,Катерина !!!
смотришь и подпишится та девушка снова )))
что это за цветочки такие красивые ?!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку