Действительно очень удобная штука :)
И, пожалуй, единственный простой способ приготовить индюшачьи голени(в кастрюлю они не лезут, открытые - пересыхают).

Сама часто так готовлю!Очень аппетитно и вкусно!!!

ооо как красиииво)))
я вообще люблю так готовить мяско. потрясающе)
слюни на клавиатуре прямо вот)))

Валюньчик, Удобно придумали.

nadin-r, А мы курицу так делаем, жаркое, индейку не покупаем обычно. А вот рыбу не пытались, не знаю, делают рыбу или нет...

МурысьКО, Вкуснятко:)

А вот у меня вопрос - мяско зарумянилось внутри рукава или пришлось его открывать и подрумянивать на открытом огне?

snivlic, оно именно благодаря рукаву там и зарумянилось всё, при том оно не пересушивается и всё в своём соку там, в соусе...

snivlic, Открывать ни в коем случае, оно там вздувается пузырём, потом когда вынимаете - опадает через пару минут, и можно открывать.

Очень даже спасибо! А то у меня этот рукав уже давно лежит. и я что-то не решаюсь его использовать! Обязательно попробую. Правда. свининки пока нет. но ведь можно и с курочкой.

Спасибо, Катенька! В коробочке лежат "рукавчики", а всё никак не соберусь что-нибудь поджарить в них. Попробую...

ой ням-няяям!) прекрасного настроения, и аппетита)

Аппетитно выглядит. Благодарю!

snivlic, Значит пора. Но там специи играют большую роль, продукты пропитываются ими как при копчении. Так что специи положите!)

Masinka, У тебя всё отлично получится, вот похолодает - и меня ветром принесёт и жаркое нас согреет :))

начало_осени, Спасибо, настроение скачет!))

supersergacheva, Стоит попробовать!)

Как аппетитно!, уж лучше-бы я это не смотрел! ))

Ответ на комментарий Эльдис

Жду, Катенька, спуска у жары. Уж, больно душно и влажность в воздухе большая. А для нашего жаркого припасла травку шамбалу и разные другие.

WILLI_HOLZER, Взять да и сделать :))

начало_осени, Мурк:)

Masinka, А что за травка шамбала?

Ответ на комментарий Эльдис

Пажитник сенной - Trigonella
Пажитник сенной, или греческий, или шамбала (лат. Trigonйlla foйnum-graйcum) — однолетнее растение; вид рода Пажитник семейства Бобовые (подсемейство Мотыльковые). Латинское название foenum-graecum означает греческое сено.
Другие названия шамбалы: фенугрик (фенугрек), чаман, пажитник, хельба (хулба), абиш, верблюжья трава, греческое сено и пр.

Masinka, Мои знания трав пополнились, спасибо, вот тут нашла немного ещё: http://diamart.su/index.php?option=...task=view&id=58

Ответ на комментарий Эльдис

Придется так и сделать! )