-

Быстрый переход по страницам блога Эльдис:

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Эльдис_Миртиэль

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2007
Записей: 6216
Комментариев: 104554
Написано: 171693

Кто такая рацка?

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:40 + в цитатник

Почему рацка - да просто так, забавные...
«Рацка» - это уникальная порода овец с необычными спиралевидными длинными рогами (не похожими ни на одни другие рога), эта порода, как и мангалица, относится к древнейшим венгерским породам. Овцы этой выносливой, хорошо переносящей холод породы бывают черного и белого окраса. Предшественниками венгерских овец породы Рацка скорее всего являются среднеазиатские дикие овцы, которые попали в Венгрию в 9 веке. Этот вид овец распространился по степям Венгрии довольно быстро. Несмотря на то, что в 1970 году насчитывалось около миллиона овец Рацка, в наши дни их осталось порядка двух — трех тысяч.


625d85bc40c0fcd8f75546e2790e3d25 (665x428, 340Кб)

0 ,, 17016928_303,00 (700x394, 151Kb)


688 (700x525, 408Kb)


5592 (500x375, 250Kb)


256719 (700x525, 467Kb)


66083001 (640x378, 225Kb)


149666189.WqDO4Am5.DSC_3630copy2 (700x460, 631Kb)


d7184950-53aa-48cc-b74e-7f0b9e84ad7a-620x390 (620x390, 160Kb)


Аудио-vengerskaja pastyshja номерах (609x380, 365Kb)


Racka (700x468, 447Kb)


бело-Racka-овцы (700x466, 435Kb) Овечье молоко весьма полезный продукт,  оно полезно и само по себе, а так же из него делают прекрасный сыр, и даже мыло.

Если сравнивать молоко овцы и коровы, то стоит отметить, что коровье молоко явно проигрывает по количеству белков, жиров и сухих веществ. Содержание сухих веществ в овечьем молоке доходит до 18-20%, жиров – 7-10%, в чем и кроется причина его лучшей усвояемости по сравнению с молоком коровы. Если сравнивать молоко овцы с разновидностями таких же продуктов, в нем содержится большое количество цинка и кальция.


r_tej_02 (350x232, 107Kb)



640x480_kolyuchie napitki ostrokonechnyij vspleska sozdanie (640x480, 200K)

 


1421247888_143_kozy_syr (650x432, 176 КБ)

А какие овцы без собак? В Венгрии есть несколько очень древних пастушьих пород собак. Например порода, которая называется муди.

Отважная муди пасёт большие стада овец и с ней венгры даже ходят на кабана... В период Второй Мировой порода почти полностью погибла и была реконструирована.
Uni-порошок плита (609x380, 153k)


Аудио-vengerskaja pastyshja Номера okrasy (609x358, 276KB)

А ещё пастушья порода пули, или венгерская водяная собака, которая и сама на вид не многим отличается от овцы:)) Древняя порода собак знаменита своей джигитовкой, она управляет стадом, вскакивая овцам на спины.

Неофициальные источники сообщают, что Пули существовали 6000 лет назад. В Венгрию пули попали давно, существует две версии их появления там: пули пришли в венгерские земли во время миграции мадьяр с Урала, по другой версии эта порода собак появилась в Венгрии в IX веке вместе с турками.


Собаки-декоративные-Пули-внешний вид (500x389, 179Kb)

Кувас - венгерская пастушья собака, так же похожие на куваса комондор и перинейская пастушья собака, словацкий чувач. Кувас мог попасть в регион Карпат во время великого переселения народов, пишет википедия, но приводит так же и другие версии.


кувас (700x525, 552Kb)

А как там сами венгры? Чардаш конечно. Живое, настоящее, не постановочное исполнение

Gypsy Csárdás



Рубрики:  животные
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 10 пользователям



Йамберт_Йожкович   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:27 (ссылка)
Эльдис, А причем тут я? Я молоко овечье не пробовал, только сыр. Просто йожики любят молоко)))
Очень похожи эти овцы на горных архаровцев, винторогих кавказских козлов. С овцами я с детства имел дело, в деревне, когда еще школьником, на каникулах, заработал на велосипед, я ловил овец, притаскивал их на ферму, а там уже куча тетушек и бабушек их стригли. Шерсть сдавали на пряжу.
Потом уже там работал, одно время, тоже приходилось их ловить чтоб ветеринар им прививки ставил. Обычные овцы смирные, хотя побегать приходилось, а вот порода романовских, тонкоруных - эти дикие. Если их прижать в угол загона - они могут и кинуться на тебя. Часто от них рогами или копытами получал по голове.)))
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:33 (ссылка)
Йамберт_Йожкович, Бедный ты Йож, надо было в каске с ними работать:)
Ответить С цитатой В цитатник
Йамберт_Йожкович   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:56 (ссылка)
Эльдис, ага, где бы ее там взять еще))))
Ответить С цитатой В цитатник
genny-rio   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 22:03 (ссылка)
Красивые овцы , аж, благородного вида...
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 22:07 (ссылка)
genny-rio, Да, вполне достойно выглядят:)
Ответить С цитатой В цитатник
alina-vasilyok   обратиться по имени Среда, 08 Апреля 2015 г. 08:35 (ссылка)
Я бы не отказалась попробовать овечье молоко. Но даже и не слышала, чтобы у нас овец доили. Коз - да, молоко продают. Может у нас овечки не той породы)))
Ответить С цитатой В цитатник
My_Secret_garden   обратиться по имени Среда, 08 Апреля 2015 г. 10:06 (ссылка)
Интересно. Люблю козий сыр, а какой на вкус овечий?
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Среда, 08 Апреля 2015 г. 19:15 (ссылка)
alina-vasilyok, У нас не те породы видимо, у нас овцеводство вообще как-то не тогось.
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Среда, 08 Апреля 2015 г. 19:16 (ссылка)
EVA-OVA, Козье молоко есть в продаже, а овечьего не видела, хотя какое там молоко, что от него остаётся. Козий сыр обожаю коричневый, овечьего тоже не пробовала:)) Просто интересно стало про них...
Ответить С цитатой В цитатник
Печальная_Эльза   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2015 г. 13:48 (ссылка)
Какие же они красивые, а шерстка какая мягкая, рожки-чудо! Как бы мне хотелось такую красотку во дворе содержать! И собачки прекрасные! И ёжик! Катя, спасибо огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльдис   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2015 г. 16:13 (ссылка)
Печальная_Эльза, И я бы хотела рацку. Может жить где-то в глуши, спокойно, и стадо овец таких...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку