-

Ѕыстрый переход по страницам блога Ёльдис:

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ёльдис

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.04.2007
«аписей: 6216
 омментариев: 104564
Ќаписано: 171703

Ѕрусника.

ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 18:47 + в цитатник

ѕродолжаю тему о растени€х. —егодн€ про Ѕруснику.

Ѕ–”—Ќ» ј.

VACCINIUM.

 рупный род, включающий такие растени€, как клюква, брусника, черника и голубика. ¬се они предпочитают кислую почву (торф€ники, например) и образуют пр€мосто€чие или стелющиес€ кустики. —уществуют и карликовые формы и растени€ высотой около 1 м и более.

 (275x406, 26Kb)

√реки называли еЄ vaccinium votes-idaeaкоровь€ виноградна€ лоза с горы »да; целебна€ идейска€ €года.

»да – гора между ‘ригией и “роадой, местопребывание богини  ибелы »дейской.

 ибела – ¬елика€  ћать Ѕогов, с башенной короной на голове – древн€€ богин€ фригийского происхождени€; фригийцы звали еЄ јммас. »ногда говор€т, что  ибела – это девочка, вскормленна€ на горе дикими звер€ми и получивша€ им€ от горы, на которой выросла.

ќна бежала от влюблЄнного в неЄ јполлона по стране с тимпанами в руке (такие музыкальные инструментами) до самой √ипербореи…

“ак, наверное, на севере по€вилась брусника J

Ќо на  рите одна из гор тоже называлась »да – место рождени€ «евса. —овпадение не случайно. ѕо одной из версий, основател€ми “рои были крит€не, они то и назвали гору “роады »дой, в честь «евса.

 ак € пон€ла, в старо-слав€нском €зыке слово «брусить» означало сдЄргивать, бросать; так по методу сбора €годы названа сама €года.

 

Ћекарственным сырьем служат листь€ и €годы. Ћисть€ собирают до начала цветени€ растений или ранней весной (апрель - начало ма€), €годы - осенью (августе-сент€бре). ѕовторно заготавливают на одном и том же месте только через 5-10 лет. Ћисть€ сушат на открытом воздухе, в сушилке или в печи при температуре 45...50°—. ягоды лучше мочить. ’ран€т их круглый год, так как они содержат естественный консервант - бензойную кислоту. ¬ысушенные листь€ хран€т в тканевых мешках, срок хранени€ 2 года.

¬ листь€х найдены арбутин, гидрохинон, фенолкарбоновые кислоты и танин. ¬ €годах содержатс€ большое количество сахара, витамин —, каротин и органические кислоты (лимонна€, €блочна€, уксусна€, бензойна€ и др.). ¬ семенах обнаружено жирное масло, в составе которого есть непредельные жирные кислоты (линолева€ и линоленова€).

Ѕрусника обладает мочегонным, в€жущим, противовоспалительным, седативным, противогнилостным и антисептическим действием.

ќтвар из листьев примен€ют при заболевани€х почек, диабете, ревматизме, подагре (он способствует разм€гчению и выведению камней и солей).

ягоды используют при туберкулЄзе лЄгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечно-каменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство.

Ѕрусника – вкусна€ €года, варенье из брусники люб€т все!)

÷веты брусники: (фото с сайта Foto.ru)

 (640x417, 79Kb)

ягоды:

 (460x380, 168Kb)

Ѕрусника зимой (в нашем местном лесочке фотографировала)

 (400x600, 77Kb)

—елекционеры вывели р€д декоративных сортов, вот несколько фотографий:

( file:///C:/888/flower.onego.ru/index.html )

 (400x300, 47Kb)  (400x278, 40Kb)

 

 (400x300, 55Kb)  (400x300, 60Kb)

—ери€ сообщений "зелЄна€ книга":
„асть 1 - ќ бо€рышнике.
„асть 2 - Ћаванда.
...
„асть 11 - Ѕессмертник.
„асть 12 - “рава Ѕорщевик.
„асть 13 - Ѕрусника.
„асть 14 - ¬иола.
„асть 15 - Valeriana. ¬алериана - "„Єрный орЄл"

ћетки:  



¬ышиванка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 18:50 (ссылка)
ѕростите мою безграмотность, но брусника это ведь не клюква, да?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльдис   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 18:56 (ссылка)
¬ышиванка,  ак € пон€ла, по некоторым классификаци€м клюква входит в род Vaccinium (брусника) как отдельный подрод, по другим выделена в самосто€тельный род oxycoccus.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
…амберт_…ожкович   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 19:41 (ссылка)
ќбожаю чернику! ј мороженое с черникой просто мн€м!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ильма   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 20:04 (ссылка)
ќчень вкусна€ €года брусника. ¬от наша брусничка, мурманска€ - из заповедника "Ћапланди€". Ёто она так цветет.
 (640x431, 106Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ильма   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 20:05 (ссылка)
ќчень вкусна€ €года брусника. ¬от наша брусничка, мурманска€ - из заповедника "Ћапланди€". Ёто она так цветет.
6933052fe8a4 (640x431, 106Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльдис   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 21:43 (ссылка)
…ож-аполитик, „ерника сама€ вкусна€ из всей этой компании!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльдис   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2009 г. 21:44 (ссылка)
¬ильма,  ака€ красота, вот бы в таком заповеднике побывать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Storm69_welcome   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2009 г. 11:40 (ссылка)
Ѕрусника - €года полезна€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльдис   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2009 г. 11:48 (ссылка)
Storm69_welcome, ќчень полезна€ :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосковский_фотоакын   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2009 г. 12:03 (ссылка)
я из неЄ варение люблю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльдис   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2009 г. 12:19 (ссылка)
Igor_Rogkoff, я тоже, блинчики или оладушки с брусничным вареньем - сплошное н€м :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку