-

Быстрый переход по страницам блога Эльдис:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эльдис

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2007
Записей: 6162
Комментариев: 103690
Написано: 170757


ПРОВЕДИ ВРЕМЯ С ПОЛЬЗОЙ!

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОВЕДИ ВРЕМЯ С ПОЛЬЗОЙ!

 

Дорогие друзья, кто живёт в Москве или недалеко от неё,  сходите, пожалуйста,  на выставку приютских животных. Сходите сами и приглашайте своих друзей, знакомых, соседей. Чем больше народу посетит эту выставку, тем больше шансов обрести дом и семью появится у приютских питомцев.

 
 
 
ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ!
Приходите с детьми!
21 сентября, 14-00
район Новокосино

Как добраться:
от метро Новокосино. Можно дойти пешком за 10-15 минут, по улице Городецкая до конца, далее поворот направо.
Автобусы: 792, 811, остановка поликлиника №66
 
Поделитесь, пожалуйста, информацией с читателями ваших дневников и просто с друзьями и знакомыми.
 
 
Рубрики:  экология, защита животных


Понравилось: 2 пользователям

Российские пограничники открыли огонь, защищая Газпром от Гринписаа.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alina-vasilyok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Российские пограничники открыли огонь вблизи ледокола Гринпис

http://proved-partner.ru/society/incidents/6727-pogranichniki-otkryli-ogon-vblizi-ledokola-greenpeace.html

«Российская береговая охрана применила неприемлемый уровень силы, защищая платформу компании «Газпром»
Рубрики:  экология, защита животных

Метки:  

Внимание! Опасные продукты питания.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Нарья_Ивер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Реклама не всегда честна перед своими потребителями, подчеркивая лишь достоинства продвигаемого товара, которые в большинстве случаев либо надуманы, либо весьма преувеличены. Хитрят и производители, пряча состав продукта мелкими буквами на обратной стороне этикетки за ярким дизайном и двусмысленным неймингом. Ведь мало, кто из не просвещенных покупателей задумается о том, что «маслице» — это вовсе не сливочное масло, а «творожок» — далеко не натуральный творог.

За правдивостью рекламы и безопасностью производимых продуктов пристально следят контролирующие органы, исследовательские институты и ученые во всем мире. Диетологи бьются с McDonalds, врачи — с производителями сигарет, а родители безуспешно пытаются отговорить своих детей от увлечения «киндер-сюрпризами».
Что стоит есть, а от чего лучше отказаться, каждый человек, безусловно, решает для себя сам. Но знать, какие бренды полезны, а какие причиняют вред здоровью или врут на упаковке, все же стоит каждому.

1.Газированные напитки

В состав Coca-Сola, Pepsi, Sprite и прочих «лимонадов» входит такое количество искусственных добавок (консервантов, подкислителей, подсластителей, ароматизаторов, эмульгаторов, пищевых красителей) и различных кислот, что на банках с напитками можно смело писать список противопоказаний: не рекомендуется беременным, кормящим, лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, вызывает дефицит кальция и мочекаменную болезнь.
Все это было научно доказано американскими учеными, занимающимися исследованием влияния продуктов питания на здоровье человека. А обычными людьми в рамках бытовых экспериментов было доказано, что Sprite растворяет накипь в чайнике, Coca-cola можно использовать в качестве пятновыводителя, а Pepsi в экстренных случаях с успехом заменяет антифриз, так как замерзает при минус девяти градусах.

2.Чипсы

Ни для кого не секрет, что в чипсы добавляют синтетические ароматизаторы и усилители вкуса. А если чипсы поджечь, то они загораются и сгорают достаточно быстро. Это связано с большим количеством масла, имеющимся на их поверхности и в микроскопических пустотах, образующихся при их изготовлении.
Кроме того, классические чипсы — из картофеля — сейчас практически никто не производит. Вместо этого используют картофельную смесь, о содержании которой можно только догадываться. Так в Великобритании было признано судом, что чипсы Pringles не являются картофельным изделием. В процессе их производства используется дрожжевое тесто с незначительным добавлением картофеля.

Читать далее

Рубрики:  экология, защита животных

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Армия спасения

Среда, 18 Сентября 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армия спасения

Армия спасения
Являются ли героями люди, которые во время стихийных бедствий и опасных жизненных ситуаций не теряют самооблодания и рискуя собой приходят на помощь себе подобным. Конечно да.
Но безрассудство или героизм, когда люди бросаются в огонь и ледяную воду для того, чтобы спасти маленькую жизнь какой-нибудь животинки? А может быть это пустая трата времени и средств? Но судя по интернету, такие случаи далеко не редкость. Вот лишь малая часть новостных сюжетов на тему спасения животных.



Смотреть
Рубрики:  экология, защита животных

Метки:  

Колдовство - образ жизни.

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисёнок-Айри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдовство

Подборка с компа, чищу съёмник, думаю, кому-то понравится)

авторства не помню. взято на просторах инета
 

1.
_YZFfEZQD88 (653x700, 351Kb)

Читать далее...
Рубрики:  магия
иллюстрации, куклы, прикладное искусство

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Остановите законопроект, угрожающий заповедникам России!

Среда, 11 Сентября 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alina-vasilyok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остановите законопроект, угрожающий заповедникам России!

Обращение Greenpeace:
Изымать земли государственных заповедников и национальных парков под предлогом утраты ими природоохранной ценности – такой законопроект готовится рассмотреть Госдума уже в октябре. Срочно требуется ваша помощь, чтобы снять закон с рассмотрения!

Новый закон означает, что практически любой участок заповедника можно сделать «утратившим ценность», устроив на нем пожар, а затем изъять его и построить коттедж. А на уникальные охраняемые территории уже давно положили глаз нечистые на руку коммерсанты и связанные с ними чиновники.

Сейчас этот закон пытаются протащить по-тихому, без особой огласки. Если он будет принят, мы станем бессильны против захватчиков, число которых многократно возрастет. Только наши многочисленные обращения не дадут закону-лазейке попасть на рассмотрение к депутатам.

Заповедники остаются последними незыблемыми уголками живой природы России, богатством каждого из нас. Помогите спасти природу от глупости и жадности чиновников, отправьте это обращение в Комитет Госдумы по экологии!
http://www.greenpeace.org/russia/ru/campaigns/forests/nadzor/
Рубрики:  экология, защита животных


Понравилось: 1 пользователю

Человек осени

Среда, 11 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Хлорциан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Человек осени

Piccy.info - Free Image Hosting


Юрий Шевчук - человек осени. Мне так и хочется его так назвать. У него много песен, посвященных осени, он часто поет про осень, а вот про весну не так часто.

Как была написана песня группы ДДТ «Что Такое Осень»?

До выхода в 1992 году альбома «Актриса Весна» творчество Юрия Юлиановича Шевчука одновременно существовало в двух почти не пересекающихся мирах. В то время как со сцены группа ДДТ во всю силу электрического звука вскрывала социальные язвы, пела о «Революции», «Перестройке» и «Террористе Иване Помидорове», на акустических квартирниках звучали несколько иные песни: бытовая сатира, философские размышления и даже любовная лирика.

Piccy.info - Free Image Hosting


Читать далее...
Рубрики:  музыка

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Великие тайны истории:Царица Савская

Среда, 11 Сентября 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие тайны истории:Царица Савская

Я та — чьё имя славится повсюду,
Под рокот арф и лиры звон;
В сказаньях вечных я пребуду
Певцов всех стран и всех времён.
За разум мой, могущество и силу
Мне служат все, познавшие меня.
Я — Саба. Я молюсь светилу
Всепобеждающего дня.

Мирра Лохвицкая


Edward Slocombe. «Царица Савская».

 

 

Царица Савская принадлежала к роду сабейских царей-жрецов – мукаррибов. Согласно эфиопской легенде, в детстве царицу Савскую звали Македа. Родилась она приблизительно в 1020 году до нашей эры в стране Офир, которая простиралась через все восточное побережье Африки, Аравийский полуостров и остров Мадагаскар. Обитатели страны Офир были светлокожими, высокорослыми и добродетельными. Они слыли хорошими воинами, пасли стада коз, овец и верблюдов, охотились на оленей и львов, добывали драгоценные камни, золото, медь и умели выплавлять бронзудалее.

Рубрики:  история

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Тайны Змеиной горы на Алтае

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения REMEUR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны Змеиной горы на Алтае

Предгорья Алтая испокон веков считались в России неким сакральным центром, русским Беловодьем -своеобразным аналогом восточной Шамбалы. 

Неудивительно, что ряд серьезных историков, путешественников и этнографов, как, например, Николай Рерих, утверждали, что Алтай — это, действительно, то место, в котором, возможно, сохранились не только останки древних цивилизаций, но и следы посещения планеты богами или некими неземными сущностями. 

Наиболее часто в этой связи называют Змеиную гору, славящуюся не только аномально большим количеством змей, но и неожиданно крупными залежами серебра и золота. Рассказать о тайне Змеиной горы согласился известный писатель и этнолог Владимир ДЕГТЯРЕВ.

— Владимир Николаевич, когда о Змеиной горе впервые услышали в европейской части страны?

— Это произошло в 1744 году, когда Акинфий Демидов подарил Елизавете крупный слиток серебра весом в 11 килограммов из руды, добытой в горе, а спустя год здесь же обнаружили и крупные залежи золота. Это было довольно странно, поскольку прежде считалось, что это место богато исключительно медью, и ни о каком злате-серебре речи никогда не шло. Справедливо подозревая Демидова в обмане, императрица направила на его заводы своего человека, Андрея Беэра, крупного специалиста в рудах и металлургии. По возвращении он должен был предоставить Елизавете подробный доклад об истинном положении дел. Вместе с государевыми людьми 27 января 1745 года Беэр прибыл на Колыванский завод, а уже через несколько дней выехал на Змеиную гору, где, по словам Акинфия Демидова, его люди обнаружили серебряную и золотую жилы. Все подтвердилось. 
 


Впоследствии всего за год благодаря обнаруженным жилам было выплавлено и доставлено в Петербург 46 пудов 16 фунтов 12 золотников серебра, при переплавке которого было получено 12 фунтов 32 золотника 33 доли золота. Вернувшись в Петербург, Беэр доложил Елизавете, что для пополнения государственной казны необходимо немедленно организовать на Алтае добычу и переработку золота и серебра. В итоге высочайшим повелением Колывано-Вос-кресенские заводы были переданы в ведомство Кабинета императрицы.

— Почему гора называлась Змеиной? Там на самом деле все кишело ядовитыми гадами?

— С этим названием связана одна очень интересная легенда. По преданию, когда-то на Алтае ядовитых змей не было вовсе. Все изменилось из-за вождя племени, обитавшего как раз у подножия Змеиной горы. Дело в том, что этот человек терпеть не мог женщин, поэтому в племени были одни мужчины, причем все, как на подбор, рослые, сильные и красивые. Правда, никто из них не разделял странной нелюбви вождя к слабому полу, и регулярно под покровом ночи юноши племени совершали вылазки в соседние племена на свидания. Когда вождь племени узнал о ночных вояжах своих соплеменников, то решил пойти на хитрость. 

Он торжественно объявил, что тот из юношей, кто со своей невестой поднимется на вершину Змеиной горы, сможет на ней жениться. Если же он не сможет донести девушку до вершины и опустит ее на камни, то она тут же обратится в змею. Желающих попытать счастье нашлось немало, но никто из них до вершины так и не добрался, а склоны горы вскоре покрылись клубками ядовитых змей. Лишь один упорный юноша все же донес свою возлюбленную до вершины. Увидев это, злобный вождь сам превратился в щитомордника, одну из самых ядовитых змей Алтая.

— Может быть, местный фольклор объясняет и наличие в недрах горы останков богов или представителей иных цивилизаций?

— По местным преданиям, когда люди пришли в эти места, они увидели гору высотой около километра, всю испещренную круглыми ходами. Неудивительно, что они приняли эти отверстия за змеиные, прорытые неведомо когда огромным змеем, который, по их мнению, добывал тут золото. В тоннелях алтайцы обнаружили древние кирки рудокопов, кости шахтеров и куски породы с прожилками золота. Заметьте, это произошло за много-много лет до приезда в эти места посланца Елизаветы. Надо сказать, что линия золотых жил непрерывно тянется от Уральских гор через Монгольский Алтай в Читинскую область. Думаю, что и за Байкалом она не прерывается, поскольку там добывали золото еще чжурджени, таинственный народ, исчезнувший неизвестно куда...

Читать далее...
Рубрики:  интересное, разное

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Полезно: литературный сайт.

Суббота, 31 Августа 2013 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Коллекционерка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт с литературой.

Встретила интересный сайт. Там можно как ПОчитать книги, так и поСЛУШАТЬ. Авторов много. И скачать можно. Но я пока не пробовала. Думаю это впереди.Кому интересно смотрите сайт
тут

Рубрики:  ссылки, полезное

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Выставка животных из приютов, которые хотят "Домой!

Среда, 14 Августа 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка животных из приютов, которые хотят "Домой!"

Международный благотворительный фонд помощи животным "Дарящие Надежду"

Друзья, пожалуйста, поддержите нас пиаром - поднимите информацию о выставке на Авито

Выставка животных из приютов, которые хотят "Домой!"
17 и 18 августа в ЦДХ.

 

Благотворительная выставка приютских животных "Домой!" приурочена к Международному дню защиты бездомных животных, который отмечается 16 августа. Организатор выставки – Международный благотворительный фонд помощи животным "Дарящие надежду".

17 и 18 августа в Москве будет проводиться благотворительная выставка приютских животных "Домой!", приуроченная к Международному дню защиты бездомных животных, который отмечается 16 августа. Организатор выставки – Международный благотворительный фонд помощи животным "Дарящие надежду".

На выставке можно будет познакомиться с бездомными животными - подопечными фонда, погулять с ними, а кого-то, возможно, взять домой. Кроме того, в рамках мероприятия пройдут встречи с ветеринарами и зоопсихологами, которые ответят на любые вопросы, интересующие посетителей выставки.


Щенки и собаки из приютов. привиты, злоровы, с хорошим характером.

Они ищут новых хозяев и будут ждать вас на благотворительной выставке приютских животных, которые хотят "Домой!". Выставка состоится 17 и 18 августа в ЦДХ.

Не в каждом доме должны жить собаки и кошки, но у каждой кошки или собаки должен быть дом! Они долгими месяцами сидят в тесной приютской клетке и мечтают встретить Своего Человека, которому будут дарить любовь и преданность. Они почти каждую ночь видят его во сне. Возможно, Вы и есть тот самый Человек! Приходите! И вы обязательно найдете там своего верного друга!

Все животные привиты, здоровы, имеют вет паспорта.

Итак, 17 и 18 августа, с 11.00 до 18.00 мы ждем вас во внутреннем дворике ЦДХ.


Часы работы выставки: с 11.00 до 18.00. Адрес: г. Москва, ул. Крымский вал, д. 10, внутренний двор Центрального дома художника.


 



 

Фотограф Траэр Скотт создала серию фотографий собак из американских приютов.  Посмотрите им в глаза, и вы все поймете. Кому-то из этих собак повезло – они нашли новый дом, а кого-то из них все-таки усыпили…

 

Читать далее...
Рубрики:  экология, защита животных

Метки:  

Грузо-торговый парусник "Dunbrody".

Вторник, 13 Августа 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения master_AlPu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позвольте вас на салинг взять, ах, вас на салинг взять...

Позвольте вас на салинг взять, ах, вас на салинг взять...


Позвольте вам сказать, сказать, позвольте рассказать,
Как в бурю паруса вязать, как паруса вязать.
Позвольте вас на салинг взять, ах, вас на салинг взять,
И в руки мокрый шкот вам дать, вам шкотик мокрый дать...

Песня из рассказа А.Грина "Капитан Дюк"


Большинству людей очень нравятся, можно даже сказать - притягивают, парусные корабли и суда. В чем тут причина? Может в том, что в нашем мире они стали практически последним романтическим символом, может причина в тех книгах, что мы в детстве читали... Не исключением являюсь и я - тут и былой профессиональный интерес, тут и былое хобби, тут и то, о чем я сказал немного выше. Да, в конце концов, они ведь просто очень красивы. Но это все так - преамбула....
А вот совсем недавно случилось мне встретиться с еще одним в моей жизни парусником. И пусть это судно было тем, что принято называть словом реплика, т.е. не вполне аутентичная копия исторического объекта с "вкраплениями" современных технологий. Пусть, но пожалуй, это являлось одной из лучших, из видных мною, реплик.
Случилось же это в ирландском городе Нью Росс, где в свое время был организован своего рода памятный центр, посвященный  событиям случившейся в середине 19 века массовой эмиграции из страны ее жителей. Основой же этого центра является реплика одного из судов того времени, на которых покидали в то время свою страну ирландцы. Называется это судно "Dunbrody".


Dunbrody_12_900

 

 

Читать далее...
Рубрики:  интересное, разное

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Экранизация "Леди Шелот" Альфреда Теннисона

Среда, 31 Июля 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения NADYNROM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экранизация "Леди Шелот" Альфреда Теннисона

С большим удовольствием делюсь прелестной экранизацией знаменитой баллады Альфреда Теннисона, созданной под впечатлением от не менее знаменитой картины Джона Уильяма Уотерхауса. И не только=)

JWW_TheLadyOfShallot_1888 (700x533, 101Kb)




Сайт создателей фильма

ВОЛШЕБНИЦА ШЕЛОТ

I

Среди долин, среди холмов,
Полей ячменных и лугов,
Одетых россыпью цветов,
Течет река. Вдоль берегов
Лежит путь в Камелот.
Спешит тропою местный люд,
В затонах лилии цветут.
Стоит пустынный остров тут
Зовется он Шелот.
Читать далее
P.S.
Фильм идет всего 14 минут, так что хотя бы раз можно уделить время просмотру=)
Рубрики:  кино

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

С тех самых пор весь мир я позабыл...

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения VinKen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тех самых пор весь мир я позабыл...

"С тех самых пор весь мир я позабыл,
Лишь помню ту, кого я полюбил"

/Песни провансальских трубадуров XI—XIII вв./


Да. Хочется порой сказать человеку что-нибудь, но просто не можешь этого сделать.
Трудно найти слова, когда действительно есть что сказать.
И даже если нужные слова приходят, то становится неловко и ты стыдишься их произнести.
Все эти слова принадлежат прошлым столетиям, именуемых Средними.
Это настоящее время не находит слов для выражения своих чувств.
Оно умеет быть только развязным, отвратительно показушным, все остальное — искусственно.
Слушайте музыку Средневековья и Вас поймут без слов!

музыка и небольшая подборка миниатюр...
Рубрики:  музыка
история

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Профитроли с ветчиной и сыром

Четверг, 18 Июля 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Разведка_Легалайз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные профитроли с ветчиной и сыром

profitroli (500x375, 41Kb)

У меня пропадает полкило ветчины(зажралися),
поетому в ближайшее время я буду мучить вас ветчинно-утилизационными рецептами :))
Намбер ван - профитрольки с ветчиной и сыром,очень выгодные - их много и они сытные.
Один недостаток - жрутся,как семечки! :D


продукты:

250мл воды
100гр сливочного масла
200гр муки
4 яйца
соль,мускатный орех,тимьян

для ветчинных
80гр ветчины
2ст.л. твердого сыра
паприка

для сырных
80гр желтого сыра
свежая зелень
тимьян

процесс:

В общей сложности наполнителей у меня получилось по 100гр,можно менять ингредиенты на свой вкус.
Сыр брала двух сортов - твердый,типа пармезана и желтый острый эстонский.


подробнее
Рубрики:  эстетика кулинарии

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О черёмуховой муке.

Среда, 17 Июля 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Разведка_Легалайз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черёмушка"

cheremushka (500x375, 35Kb)

Очередной привет из 70-х :)
Жемчужина маминой записной книжки - торт из черемуховой муки!
Муку мы делали из сушеной черемухи,которая за копейки продавалась в аптеках.
Каждый праздник черемуховый торт был у нас на столе,ровно до того времени,пока из аптек не исчезла черемуха.
С тех пор прошло много лет,сушеная черемуха по-прежнему в дефиците,зато теперь можно купить уже готовую черемуховую муку.Правда её тоже придется поискать в магазинах здорового питания или купить через тырнет.
Я на неё набрела в эзотерическом магазе в отделе вегпитания ;)
В общем,ищите и обрящете!я реально целый год искала :D
Торт необыкновенный,аналогов в кулинарии нет,черемуховую муку заменить ничем нельзя,ибо в ней и есть вся фишка))
Все,кому я про етот торт рассказывала,говорили "чудеса какие-то рассказываешь".
Ну вот,теперь Разведка не только рассказывает,но и показывает! ))
смотрите,как ето делается,покупайте муку и творите чудеса сами :)))


продукты:

коржи

1стак. черемуховой муки(~140гр)
1стак. молока
2 яйца
1стак. сахара
2ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. водки
~250гр пшеничной муки

крем

0,5кг сметаны 30%
1 стак. сахара

пропитка

0,5 стак сиропа от варенья + 1/3 стак. воды или
0,5 стак. сахара + 1/3 стак. вина

процесс:

Из целых,сушеных ягод черемухи мука готовится следующим образом:
ягоды прокрутить в мясорубке дважды,затем дважды смолоть в кофемолке и просеять.
Вкусней,конечно,будет мука из свежесмолотых ягод.Сильней аромат и яркий привкус черемуховой косточки.
Но и из готовой муки тоже прекрасно,особенно если пробуешь впервые :)


подробнее
Рубрики:  эстетика кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Комбинированное тесто.

Суббота, 13 Июля 2013 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Разведка_Легалайз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшечное тесто + плюшки "свиные ушки","бабушкина салфетка"


Комбинированное тесто ето то,в которое кроме дрожжей добавляют ещё гашеную соду или разрыхлитель.
Для чего ето делают,я уже выяснила и написала
вот здесь :)
Тесто получается гораздо пышней и воздушней обычного дрожжевого,плюшки долго не черствеют.
Главный органолептический критик у нас мама,меня же больше процесс увлекает,а её - конечный результат :)
В первые в истории моей плюшечной лихорадки,мама плюшки расхвалила сразу,с первого кусочка!
И ещё полдня потом восторгалась "айкакфкусно".Зачетное,значит,тесто,не сомневайтесь :D


продукты:

1,5стак. молока или любого кисломолочного продукта
0,5стак. растительного масла или 100гр маргарина
2ч.л. дрожжей(1 пак.)
2ч.л. разрыхлителя(1пак.)
2-3ст.л. сахара
0,5ч.л.соли
~600-700гр муки
ванилин по желанию

для плюшечной начинки:
сахар
растопленное сливочное масло
абрикосовый джем
мак,орехи,изюм и пр. по желанию

процесс:

Тесто я замешивала на 1%кефире.
Вместо растительного масла растопленный сливочный маргарин.
Масла вообще можно взять побольше))
Из такого теста пекут пироги и пирожки с любой начинкой.
Для несладкой выпечки в тесто добавить меньше сахара.


подробнее



Серия сообщений "На кухне..":

Часть 1 - Плюшечное тесто + плюшки "свиные ушки","бабушкина салфетка"




Серия сообщений "Выпечка сладкая":

Часть 1 - Плюшечное тесто + плюшки "свиные ушки","бабушкина салфетка"


Рубрики:  эстетика кулинарии

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пейнит - самый редкий камень на Земле.

Среда, 03 Июля 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТКУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ РЕДКИЙ КАМЕНЬ НА ЗЕМЛЕ

САМЫЙ РЕДКИЙ КАМЕНЬ НА ЗЕМЛЕ

img_item_1204 (550x413, 81Kb)

Наверное, вы думаете, что самый ценный и редкий камень на земле – это алмаз? Конечно, кому же не хотелось найти небольшой – каратов на сто – камешек и внезапно разбогатеть… Однако, самым редким является вовсе не алмаз, а камень, который называется «пейнит» - в честь открывшего его Артура Пейна.

painite1 (550x360, 192Kb)

Еще в 1956 году, на приисках Могока в Мьянме был найден странный минерал, цвет которого колебался от насыщенного оранжево-красного и до более темных коричневых оттенков. Коричневые пейниты ценятся гораздо дешевле, чем кровавые. К 2005 году было огранено всего несколько пейнитов, а сегодня их около пятисот – что все равно значительно меньше, чем алмазов, рубинов и других драгоценных камней. До нынешнего момента найдено всего одно довольно крупное месторождение пейнитов, так что камень просто не имеет цены. Несмотря на то, что сейчас появилось много подделок, настоящий камень узнать нетрудно: в свете синей лампы только он приобретает необычный зеленоватый оттенок.

painite2 (550x360, 138Kb)

Источник: http://www.people.su/articles/1204
Рубрики:  минералогия, ювелирное дело

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям
Цитата сообщения alina-vasilyok

Солнцестояние 2013г. Окунёво - 2 часть.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 17:05 + в цитатник
Просмотреть видео
613 просмотров
Солнцестояние 2013 - 2 часть.

Ну вот, первая часть видео готова.
Для начала: бор, река Тара и яр, на котором располагались палаточные лагеря. То, что вы видите - снято в первый день и это ещё совершенно пустые и безлюдные места, по сравнению с тем, что началось с вечера пятницы! Палаток стояло, наверное, чуть меньше, чем сосен в бору! Тара - очень "загогулистая" река, только что узлом не завязываеся)))
На нижнем лугу что-то вроде пляжа, то есть там грязи, из которой состоит берег, чуть поменьше чем в других местах и можно выбраться из воды с почти чистыми ногами. Говорят, что грязь лечебная, но я не пробовала)))
Березняк и большие луга - это одна из дорог на Омкар (к Месту Силы). Пройти там без противомоскитной сетки - удовольствие небольшое. Мошка накидывается как сумасшедшая, лезет в нос, в уши, в глаза, и от укусов остаются огромные шишки, которые долго не проходят и очень болят. Комары живут на нижнем лугу, у воды, особенно вечером. Что такое "тучи комаров" я увидела собственными глазами! Они, видимо, обалдели от такого количества "еды"))) В бору комары появляются только на ночь, днём даже получалось не мазаться от них репилентами.
Кадр с катером - это кто-то решил не гробить машину на убитых дорогах и приплыл с шиком))) Ну, коровки в Таре - обычное дело))
Концертная поляна - тоже ещё мало народу, остальные подтягивались с наступлением темноты. Очень понравилась русско-кришнаитская песня)) Чуть ниже её вставлю, правда уже в другом исполнении, без сводного кришнаитского хора)))
Ну и сами кришнаиты-вайшнавы в полной красе, на ярморочной полянке))
Окончание следует!

Рубрики:  фоторепортаж

Комментарии (0)

Солнцестояние в Окунёво 2013 - 1 часть

Вторник, 25 Июня 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alina-vasilyok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнцестояние 2013 - 1 часть

Вчера вечером я вернулась с "Солнцестояния", из того самого знаменитого Окунёво. Четыре дня прожила в палатке, в сосновом бору))) Что такое "Солнцестояние"? Это даже не столько действо, сколько место. Место, куда приезжают интересные, творческие личности, где индийские и наши языческие боги живут в мире и дружбе, где люди в сари, дхоти и чадарах приплясывают под русскую гармошку, а люди в славянских костюмах поют "Харе Кришну", где звучит музыка на самых необычных инструментах, проводится ярмарка народных мастеров, проходят мастерклассы на любой вкус - плетение фенечек, лепка из глины, камасутра и тантра-секс, порка розгами для здоровья, игра на африканских барабанах, горловое пение и т.д. и т.п. и не покидает ощущение, что ничего и никуда не успеваешь, где с раннего утра до поздней ночи ходишь босиком и на второй день ступни уже не реагируют на сосновые иглы и шишки... Конечно, не обходится без людей, которые приезжают на пивко-шашлычки, но они как-то растворяются среди всего происходящего и не мешают.
Дорога до Окунёва уже вошла в легенды. Суперслалом чередуется с ездой на отбойном молотке, но самое веселое, что очень большой отрезок пути покрыт толстым-толстым слоем пыли. Видимо, это особенность почвы, т.к. в других местах я такого ещё не встречала. Если перед вами кто-то едет, то вы не увидите ничего, кроме плотнейшей белой стены. По прибытии на место люди и вещи покрыты слоем пыли, толщиной в пару миллиметров.)))
В этом посте у меня только фотки, видео, конечно, будет, но мне его ещё предстоит порезать, т.к. Лиру разрешает загружать его только огрызками, не более 150 мб. Почти всё, что тут сфотографировано можно будет увидеть.
Река Тара. Вид на поляну и яр, на котором и расположены лагеря и концертная поляна. Кто-то прибыл на личном катере))) Вода в Таре ледяная, только заходишь - начинает ломить ноги, но выбора особо нет - либо купаешься в реке, либо ходишь грязным несколько суток. Купались. И "священные коровы" тоже купались вместе с нами)))


1.
тPICT0031 (700x525, 396Kb)

2.
тPICT0001 (525x700, 238Kb)

3.
тPICT0002 (525x700, 268Kb)

4.
тPICT0012 (700x525, 320Kb)

5.
тPICT0016 (700x525, 302Kb)

6.
тPICT0019 (525x700, 490Kb)

7.
тPICT0029 (700x525, 298Kb)
вот так всё это дело выглядело на карте


1.
Безымянный (537x269, 74Kb)

2.
solar_map (700x526, 346Kb)
Это немного бора, немного леса (с папаротником, занесенным, между прочим, в Красную Книгу - штраф за "срыв" - 12 тысяч рублей)))) и мой sweet home ))) Одного я не учла - сильной сырости, от которой, с заходом солнца, даже покрывало, на котором сидели на концертной поляне, становилось сырым. Поэтому+15 ночью, которые в городе былы бы вполне терпимыми, там стали "ацким" морозом! Спать ложилась в майке, рубашке, ветровке, плюс спальник и, всё-равно, дико замерзала!
Читать далее...
Рубрики:  фоторепортаж

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Эльдис
Страницы: 103 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь